Sabato 9 e domenica 10 novembre Streetfood torna con i suoi cibi di strada originali italiani in Piazza Mazzini a San Miniato (Pi) abbinando il cibo povero per antonomasia con un prodotto ricco e d'eccellenza come il tartufo bianco. Nei due giorni nella vicina Piazza del Seminario saranno di scena i gourmet show dove saranno portati in degustazione alcuni dei cibi di strada italiani “vestiti da ricchi” ovvero abbinati al prezioso fungo ipogeo sanminiatese.

In terra di Toscana in un ambiente incontaminato nasce un frutto magico: il pregiato Tartufo Bianco di San Miniato. Nel mese di Novembre il centro storico di San Miniato, con le antiche vie e le storiche piazze, diventa il più grande laboratorio del gusto a cielo aperto d'Italia, dove buongustai e visitatori si incontrano per apprezzare le eccellenze dell'enogastronomia (per il programma e gli approfondimenti e aggiornamenti si visiti il sito web www.sanminiatopromozione.it)

Sabato 9 novembre in piazza Mazzini dalle ore 11 apriranno i battenti stand e food trucks fino a domenica 10 novembre per tutto il giorno dove si cucineranno prelibati cibi di strada come solo i produttori associati a Streetfood sanno proporre. Tra questi: Piada Romagnola e cassoni, Svizzera di Chianina, Fritto di pesce nel cono, bombette pugliesi di Alberobello (Ba), Arrosticini abruzzesi, olive e fritto di Ascoli, l'Apecar con pasta fresca piemontese da scegliere e farsi cuocere e condire al momento, lampredotto fiorentino e un ospite straniero: il Kurtos Kalacs, dolce proveniente direttamente dalla Transilvania. In abbinamento ai cibi di strada italiani e stranieri non manca la “Streetfood Beer”, Birra Artigianale italiana selezionata dall'Amiata e da Pordenone oltre alle bibite Bio (cedrata, ginger, the freddo, aranciata e altre dai gusti unici e veri) prodotte con prodotti assolutamente naturali e con l'acqua del Parco Terme della Galvanina di Rimini. Dato il periodo invernale assieme alle bibite e birra si aggiungono cioccolata calda e vin brûlé.

In Piazza del Seminario, poco distante dall'area Streetfood (Piazza Mazzini), saranno organizzati dei momenti di degustazione in collaborazione tra l'organizzazione della 43° Mostra Mercato del Tartufo Bianco e l'Associazione Streetfood.

Sabato 9 ore 11 – saranno proposti due cibi di strada siciliani per eccellenza: gli arancini con bechamelle e i cannoli con ricotta salata entrambi con un ingrediente insolito ma gradito: il tartufo bianco di S.Miniato. Domenica 10 ore 12 e ore 17,30 – Sempre in Piazza del Seminario il duplice appuntamento vede prima la piada romagnola e poi il cibo di strada toscano per antonomasia: il lampredotto abbinati al fungo ipogeo sanminiatese.

Streetfood area per la Festa di San Martino a Belluno in piazza Piloni – dopo il successo dello Streetfood Village in piazza dei Martiri a luglio 2013 la carovana dei cibi di strada torna in piazza Piloni, quindi sempre in centro storico, affiancando vini e sapori delle dolomiti bellunesi.