Presidente Associazione Streetfood, concept manager, addetto ufficio stampa Massimiliano Ricciarini

Vice Presidente Associazione Streetfood chef, Produttore cibi di strada siciliani Lorenzo Genna

Addetto ufficio stampa Alessandro Maurilli

Responsabile amministrazione Massimo Ricciarini

Produttore Gofri di Roure (TO) Marzia Jourdan

Delegato SF Pesaro-Urbino Marcello Montini

Delegato SF Manfredonia (FG) Paolo Valente

Delegato SF Roma Paola Pasquali

Delegato SF Torino Francesco Giacomelli

 

Nel febbraio dell'anno 2008 si sono riunite le suddette parti per costituire legalmente l'Associazione No Profit Streetfood® per la ricerca e promozione delle tradizioni culturali eno-gastronomiche e artigianali italiane operante nei settori “ricerca e archivio socio-antropologici”, “ricerca e archivio storico-culturali”, “marketing del gusto e del territorio”, “comunicazione e media”, “scienze gastronomiche”, “editoria”, “organizzazione eventi per i settori turismo ed enogastronomia.