Alto gradimento del pubblico e cifre da record nella vendita dei cibi di strada

Foggia e Burago (Mb) hanno scelto il marchio originale Streetfood® per la realizzazione di un evento sul cibo di strada. Scelta mirata ripagata con successo

streetfood foggiaL’area Streetfood nell’evento “Libando, Viaggiare Mangiando” a Foggia in cifre: ottocento litri di birra artigianale Streetfood®, settecento pastin di Belluno, oltre cinquanta chili di lampredotto, circa tre quintali di arrosticini abruzzesi, un quintale e mezzo di pesce fritto, un quintale e mezzo di porchetta di Ariccia. Letteralmente preso d’assalto lo stand siciliano: circa cento chili di ricotta, quaranta chili di milza e quasi mille arancine. Circa mille tra piadine e crescioni nello stand romagnolo. E' minima la differenza nello Streetfood Village a Burago di Molgora (Mb) che integra con oltre cento teglie di Farinata piemontese e oltre 70 chili di pasta piemontese cotta e servita al momento dall’Apecar e 2 porchette di Monte San Savino (Ar).

Non solo numeri ma anche un alto indice di gradimento dal pubblico: nella Capitanata di Foggia e in Brianza a Burago di Molgora (Mb). Famiglie al completo e giovani di ogni età hanno apprezzato le squisitezze proposte dagli artigiani del gusto in piazza della Cattedrale a Foggia e in piazza Matteotti a Burago (Mb).

Streetfood Village Burago (Mb)A Burago di Molgora (Mb) Streetfood® è stato apprezzato da tutta l’unione dei comuni della Brianza sancita da poche settimane: Burago di Molgora (dove si è svolto l’evento), Vimercate, Ornano e Carnate. Progressivamente gli stand e furgoni attrezzati targati Streetfood® hanno visto aumentare la folla nonostante il tempo incerto del primo giorno. Le scorte sono andate in esaurimento già a metà della giornata di domenica 6 aprile. Soddisfazione dei brianzoli e delle Amministrazioni comunali dell’unione.

Foggia è stata una scommessa vinta e sul “panno verde” del Tavoliere si punta per consolidare l’evento negli anni a venire. L’Associazione Streetfood con l’associazione turistica “Di Terra Di Mare”, l’impresa creativa “Red Hot” e l’Assessorato al Turismo del Comune di Foggia hanno costruito l’evento “Libando, Viaggiare Mangiando” pensando al territorio e ai foggiani. Ma l’Associazione Streetfood ha curato l’area cibi di strada intorno alla Cattedrale e ha portato, come sempre, un’alta qualità dei cibi proposti e ha garantito impegno e professionalità per la realizzazione del grande evento.

associazione streetfood“Foggia con l’organizzazione di Libando e Burago (Mb) hanno scelto il cibo di strada più genuino cucinato dagli artigiani del gusto aderenti all’Associazione Culturale Streetfood® (www.streetfood.it). “Ci sono le basi per proseguire e strutturare già la seconda edizione in entrambe le località. - dichiara il presidente dell’Associazione Streetfood Massimiliano Ricciarini - Il sottoscritto dal 2004 e con l’Associazione dal 2008 ha lanciato per primo l’idea di evento itinerante del cibo di strada, esso stesso rivolto a un consumo itinerante. La collettività si deve riappropriare del grande patrimonio di cibi di strada di cui l’Italia è ricca come fenomeno culturale e sociale e non come una moda che come tutte ha un’apice e un declino. Con l’Associazione Streetfood ho portato in piazza Cattedrale a Foggia e in Piazza Matteotti a Burago (Mb) una vasta rappresentanza dei nostri artigiani del gusto e relativi cibi di strada per suscitare interesse e garantire qualità in un piacevole stare insieme. Foggia e Burago hanno risposto egregiamente alla provocazione e a quei territori e chi li amministra va il nostro ringraziamento. In attesa di ripetere i successi dello scorso weekend noi proseguiamo con le venti tappe del nostro tour per lo Stivale”.

News e aggiornamenti sul sito www.streetfood.it e sulla pagina Facebook “Streetfood Italia”.

Leggi il Comunicato Stampa in formato .pdf STREETFOOD DUE SUCCESSI IN UN WEEKEND DA FOGGIA ALLA BRIANZA

Seguici su

Partner

Food Truck

banner stand

Hai un food truck e vuoi partecipare ai nostri eventi?

contattaci!

2015 © StreetFood - All rights reserved | privacy policy | cookie policy

Informativa

X

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta l'informativa sulla privacy e i termini e condizioni.

Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all'uso dei cookie.