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ASSOCIAZIONE CULTURALE NO PROFIT "STREETFOOD" www.streetfood.it Massimiliano Ricciarini (presidente - responsabile comunicazione): presidente@streetfood.it Amministrazione (servizi amministrativi...
Pacchetto Igiene - REG. CE n°852/2004
RETTIFICHE Rettifica del regolamento (CE) n. 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 29 aprile 2004, sull’igiene dei prodotti alimentari (Gazzetta ufficiale dell’Unione europea L 139 del 30 aprile 2004) Il regolamento (CE) n....
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Decalogo del Buon Artigiano del Gusto
1.Rispetta storia e tradizioni - per una garanzia di tracciabilità e appartenenza storica del cibo di strada e suoi ingredienti e l'esecuzione tradizionale della ricetta del cibo di strada 2.Utilizza ingredienti tipici e tradizionali - del...
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CS01 -
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CS01 - STREETFOOD MARKET, I CIBI DI STRADA AL MERCATO
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